Przepis na czerwone babeczki z wiórkami czekoladowymi i kokosowym lukrem

  • 0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 0,00 (0 Oceny)
  • Udostępnij
  • 50 min.
  • Średnia trudność Średnia trudność
  • Danie wegańskie
  • Kuchenka mikrofalowaWypiekacz do chleba

Składniki

  • SKŁADNIKI NA 12 BABECZEK

  • LUKIER:

Instrukcje

Miłość wisi w powietrzu! Zaskocz ukochaną osobę tym pysznym przepisem: miękkie, kolorowe babeczki ozdobione kokosowym i pistacjowym lukrem. Gotowe w mniej niż godzinę!

Udostępnij

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
SKŁADNIKI NA 12 BABECZEK
250g mąki z bardzo dużą zawartością glutenu
150g cukru trzcinowego
120ml wody
100ml oleju słonecznikowego
80g płatków gorzkiej czekolady
200ml soku z buraków lub 2 buraki
1 torebka proszku do pieczenia
szczypta soli
LUKIER:
250ml śmietanki kokosowej
łuskane pistacje do smaku

Kroki

1

Opcja 1 - przy użyciu sokowirówki: Oczyść dobrze buraki, pokrój je na ćwiartki i włóż do sokowirówki wolnoobrotowej. Odłóż 200 ml soku i 3 łyżki stołowe miąższu buraczanego.

Opcja 2 - przy użyciu soku z buraków (kupionego w sklepie): Pomiń ten krok i po prostu użyj swojego soku z buraków ze sklepu.

2

Dodaj do wypiekacza Panasonic mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i miąższ buraczany, jeśli go masz. Następnie dodajemy olej, sok z buraków i wodę. Używaj programu do wyrabiania ciasta przez 10 minut, aż masa będzie gęsta i jednolita. Jeśli masa jest zbyt płynna, dodaj kilka łyżek mąki i ponownie uruchom program do wyrabiania ciasta.

3

Wysmaruj masłem i oprósz mąką foremki na muffinki. Dodaj do ciasta wiórki czekoladowe, dobrze wymieszaj i rozdziel masę do foremek na muffinki. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 25 minut.

4

Aby przygotować lukier, ubijaj śmietankę kokosową przez około 10 minut za pomocą elektrycznej trzepaczki, aż będzie spieniona i stężona. Przełóż lukier do rękawa cukierniczego i udekoruj wierzch babeczek.

5

Udekoruj posiekanymi pistacjami i małymi serduszkami z buraków i podawaj.

Smacznego

Oceń ten przepis

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
SKŁADNIKI NA 12 BABECZEK
250g mąki z bardzo dużą zawartością glutenu
150g cukru trzcinowego
120ml wody
100ml oleju słonecznikowego
80g płatków gorzkiej czekolady
200ml soku z buraków lub 2 buraki
1 torebka proszku do pieczenia
szczypta soli
LUKIER:
250ml śmietanki kokosowej
łuskane pistacje do smaku