Składniki
-
120ml aquafabywywar z ciecierzycy lub innych roślin strączkowych
-
szczypta kamienia winnego w proszku
-
2 łyżki cukru pudru
-
100g białej czekoladywegańska
-
250g malin
Instrukcje
Pyszny deser z białą czekoladą na bazie modnej aquafaby.
Składniki
Dostosuj liczbę porcji:
| 120ml aquafaby | |
| szczypta kamienia winnego w proszku | |
| 2 łyżki cukru pudru | |
| 100g białej czekolady | |
| 250g malin |
Kroki
|
1
|
Ubijaj aquafabę z kamieniem winnym, używając trzepaczki ręcznego blendera przez 5 minut, aż otrzymasz sztywną masę. Następnie dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. |
|
2
|
Rozpuść czekoladę w podwójnym garnku. Wystudź ją w temperaturze pokojowej (ok. 10 minut). Następnie wmieszaj łyżkę ubitej aquafaby do czekolady. Pozostałą część aquafaby delikatnie połącz z czekoladą przy użyciu trzepaczki do blendera. |
|
3
|
Przełóż mus do misek lub szklanek i wstaw na noc do lodówki. |
Loading...
