• Strona główna
  • Przepisy
  • Gotowane na parze miękkie tofu z sosem sezamowym na grillowanych sezonowych warzywach z orzechową posypką.

Gotowane na parze miękkie tofu z sosem sezamowym na grillowanych sezonowych warzywach z orzechową posypką.

Uruchom tryb odczytu
Drukuj
  • 0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 0,00 (0 Oceny)
  • Udostępnij
  • 1 godz. 10 min.
  • Średnia trudność Średnia trudność
  • Danie wegańskie
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Rebel Recipes

Składniki

  • GRILLOWANE WARZYWA:

  • 1 średnia cukinia
    (250 g) w plasterkach
  • 1 por
    (tylko biała część), oczyszczony i pokrojony w plasterki
  • 8 szparagów
    (bez twardej części)
  • 175g pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Duża szczypta soli morskiej w płatkach

  • PRAŻONA POSYPKA ORZECHOWA:

  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżeczka nasion kuminu

  • Sos sezamowy:

  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki prażonego oleju sezamowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżki prażonych pokruszonych orzechów ziemnych
  • 1 cebula dymka
    pokrojona ukośnie
  • 1/2 czerwonej papryczki chili
    pokrojonej w paseczki
  • 1 ząbek czosnku
    w plasterkach
Udostępnij

Składniki

GRILLOWANE WARZYWA:
1 średnia cukinia (250 g) w plasterkach
1 por (tylko biała część), oczyszczony i pokrojony w plasterki
8 szparagów (bez twardej części)
175g pomidorków koktajlowych
2 łyżki oliwy z oliwek
Duża szczypta soli morskiej w płatkach
PRAŻONA POSYPKA ORZECHOWA:
3 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki nasion sezamu
1 łyżeczka soli morskiej
1 łyżeczka nasion kuminu
Sos sezamowy:
2 łyżki sosu sojowego
3 łyżki prażonego oleju sezamowego
2 łyżki octu ryżowego
2 łyżki syropu klonowego
2 łyżki prażonych pokruszonych orzechów ziemnych
1 cebula dymka pokrojona ukośnie
1/2 czerwonej papryczki chili pokrojonej w paseczki
1 ząbek czosnku w plasterkach

Kroki

1

Aby zgrillować warzywa:
Pokrój warzywa w spore kawałki.
Połóż je oraz pomidorki koktajlowe na tacy grillowej, skrop oliwą z oliwek i posyp solą morską.
Włącz tryb Grill 1 i gotuj produkty przez 20 minut. Od czasu do czasu sprawdź stopień gotowości i wymieszaj nieco warzywa.
Kiedy będą gotowe, wyjmij tacę.
2

Aby przygotować posypkę:
Wymieszaj składniki w niewielkim szklanym naczyniu i postaw je na tacy grillowej.
Włącz program Grill 1 i gotuj przez 4 minuty. Uważaj, aby nie przypalić produktów.
3

Aby przygotować sos:
Umieść wszystkie składniki w szklanym słoiku i dobrze wymieszaj.
4

Aby przygotować miękkie tofu:
Ostrożnie wyjmij miękkie tofu z opakowania.
Umieść tofu w misce Pyrex i postaw ją na tacy grillowej.
Wybierz program gotowania na parze i włącz go na 4 minuty (aż do rozgrzania do gorąca).
5

Aby ugotować ryż na parze:
Umieść ryż w płytkim naczyniu Pyrex. Dodaj 1 część zimnej wody na 1 część ryżu. Nie przykrywaj.
Umieść naczynie na tacy grillowej. Tacę postaw na górnym poziomie. Wybierz program numer 8 (automatyczny program do gotowania ryżu na parze) na 28 minut.
6

Do podania:
Ułóż warzywa na dwóch talerzach i ostrożnie pokrój tofu w plasterki.
Umieść po połowie tofu na każdej porcji warzyw.
Skrop całość sosem i posyp posypką.

Smacznego

Oceń ten przepis

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Informacje pokrewne

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

GRILLOWANE WARZYWA:
1 średnia cukinia (250 g) w plasterkach
1 por (tylko biała część), oczyszczony i pokrojony w plasterki
8 szparagów (bez twardej części)
175g pomidorków koktajlowych
2 łyżki oliwy z oliwek
Duża szczypta soli morskiej w płatkach
PRAŻONA POSYPKA ORZECHOWA:
3 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki nasion sezamu
1 łyżeczka soli morskiej
1 łyżeczka nasion kuminu
Sos sezamowy:
2 łyżki sosu sojowego
3 łyżki prażonego oleju sezamowego
2 łyżki octu ryżowego
2 łyżki syropu klonowego
2 łyżki prażonych pokruszonych orzechów ziemnych
1 cebula dymka pokrojona ukośnie
1/2 czerwonej papryczki chili pokrojonej w paseczki
1 ząbek czosnku w plasterkach

Rebel Recipes

Rebel Recipes

Niki Webster to wielokrotnie nagradzana blogerka, autorka 4 książek kucharskich i gospodyni podcastu. Niki gotuje, ponieważ uwielbia warzywa za ich prozdrowotne właściwości, prostotę obsługi, piękny wygląd, cudowny zapach i smak oraz oszałamiające kolory. Jej blog, Rebel Recipes, powstał w 2015 r. i od 7 lat wyznacza trendy w zakresie kuchni roślinnej. Obecnie ta platforma online dociera do miłośników gotowania na całym świecie. Przepisy Niki można znaleźć również w czterech niezwykłych książkach z warzywnymi przepisami: Rebel Recipes, Be More Vegan, My Vegan Year i Rainbow Bowls.

Najlepiej użyj

NN-DS59

Powiązane przepisy:

Choose your country or region.

Copyright © 2024 Panasonic

  • social-facebook
  • social-youtube