Poland / Polski

Dżem morelowo-różany prosto z wypiekacza

Składniki

  • ZA ZADANIE

  • DLA INFUZJI RÓŻY

  • JAKO ALTERNATYWA DLA INFUZJI

Udostępnij

Kroki

1

Przygotować napar z róży damasceńskiej i zamknąć pokrywę, aby zatrzymać aromat we wnętrzu urządzenia. Odstawić napar na 10–15 minut.

2

Wymyć i osuszyć morele. Usunąć pestkę i pokroić owoce na kawałki średniej wielkości.

3

Połączyć morele, syrop klonowy, sok z cytryny i wanilię (opcjonalnie). Wyjąć róże damasceńskie z naparu i połączyć napar z pozostałymi składnikami.

4

Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką.

5

Wybierz program zacięcia, zajmuje to około 2 godzin.

6

Dżem nałożyć do odpowiednio wysterylizowanych słoików, wypełniając je prawie do samego brzegu. Usunąć pęcherzyki powietrza, uderzając delikatnie słoikami o blat roboczy. Zamknąć słoiki i pozostawić do ostygnięcia znajdującego się w nich dżemu. Słoiki można zamknąć próżniowo, gotując je w garnku z wrzątkiem i ze ściereczką na spodzie, która zapobiegnie stłuczeniu słoików.

7

Dżem morelowy idealnie smakuje na śniadanie, w towarzystwie grzanek i szklanki mleka migdałowego domowej roboty.

Smacznego

Dżem morelowo-różany prosto z wypiekacza

Udostępnij w sieci społecznościowej:

Możesz też skopiować ten adres url i użyć go

Składniki

Dostosuj liczbę porcji:
ZA ZADANIE
1kg moreli bez pestek waga brutto około 1,1kg
180g organicznego syropu klonowego
10ml soku z cytryny
4g soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1/4 laski świeżej wanilii
DLA INFUZJI RÓŻY
30g wrzątku
6–8 suszonych róż damasceńskich
JAKO ALTERNATYWA DLA INFUZJI
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub 1 laska świeżej wanilii

Informacje dotyczące wartości odżywczych

63
Kalorie
15.5g
Węglowodany
0.9g
Tłuszcz
3.4g
Białko
2.1mg
Sód
13.4g
Cukier
Back to top

Szukasz inspiracji?

Zapisz się na newsletter Experience Fresh, aby otrzymać nowe przepisy, porady i sztuczki prosto na skrzynkę mailową!