Składniki
-
1 łyżeczka suszonych drożdży
-
400g mąki orkiszowejtypu 1050
-
10g masła
-
3/4 łyżeczki cukru
-
1 i 3/4 łyżeczki soli
-
2 łyżki drobno posiekanego rozmarynu
-
150g ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków
-
150g wody
-
1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu
Instrukcje
Chleb ziemniaczany z rozmarynem ma niesamowity aromat, a dzięki ziemniakom zachowuje puszysty środek i piękną chrupiącą skórkę.
Składniki
| 1 łyżeczka suszonych drożdży | |
| 400g mąki orkiszowej | |
| 10g masła | |
| 3/4 łyżeczki cukru | |
| 1 i 3/4 łyżeczki soli | |
| 2 łyżki drobno posiekanego rozmarynu | |
| 150g ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków | |
| 150g wody | |
| 1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu |
Kroki
|
1
|
Ugotuj ziemniaki, a w międzyczasie drobno posiekaj rozmaryn. Przepuść ugotowane ziemniaki przez praskę. |
|
2
|
Wyjmij formę chlebową z ostrzem do wyrabiania z wypiekacza i dodaj wszystkie składniki. (W kolejności od góry do dołu) |
|
3
|
Włóż formę chlebową z powrotem do wypiekacza, zamknij pokrywę, wybierz pozycję menu 1 i naciśnij przycisk „Start”. |
|
4
|
Na około 1 godzinę przed końcem pieczenia delikatnie oprósz ciasto mąką orkiszową i rozmarynem. |
|
5
|
Kiedy chleb będzie gotowy, wyjmij go i odstaw do ostygnięcia. |
|
6
|
Wskazówka: Przygotuj piknik dla najbliższych i weź ze sobą świeży chrupiący chleb. |
Loading...
