Fabienne jest autorką bloga kulinarnego freiknuspern.de z przepisami dla alergików. Na swoim blogu i Instagramie udostępnia własne przepisy na pyszne bezglutenowe wegańskie dania bez cukru. Fabienne pisze także o sobie, alergiczce z nietolerancjami pokarmowymi, aby pokazać, że alergie na składniki spożywcze niekoniecznie wymuszają rezygnację z dobrego jedzenia.