Recept voor zoete of zoute paashaasrolls

Ingrediënten

  • Voor de zoete vulling:

  • Voor het zoete glazuur:

  • Voor de hartige vulling:

  • Voor het hartige glazuur:

Instructies

Zoet of hartig? Waarom kiezen als je beide kunt hebben tijdens Pasen met ons eenvoudige recept voor paashaasrolls!

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
450g meel
170ml melk
60g boter
25g witte suiker
2 theelepels bakpoeder
1 ei
1 theelepel zout
Voor de zoete vulling:
50g witte suiker
50g bruine suiker
1 theelepel kaneel
Voor het zoete glazuur:
140g poedersuiker
30ml water
Voor de hartige vulling:
1 theelepel paprika
1 theelepel knoflookpoeder
Een snufje gehakte peterselie
1 el olijfolie
Een snufje zout
Voor het hartige glazuur:
125ml melk
30g geraspte parmezaan
10g boter
10g meel

Stappen

1

Doe bloem, bakpoeder, melk, boter, suiker, het ei en de zout in de broodbakmachine. Laat het kneedprogramma voor cake gedurende 20 minuten draaien.
SD-YR2550 - Menu 29
SD-YR2540 - Menu 30
SD-R2530 - Menu 28

2

Snijd het deeg door de helft en rol het uit met een deegroller totdat het deeg rechthoekig en circa 8 mm dik is.

3

Zoete vulling:
Doe suiker en kaneel in een kom en meng dit.

4

Hartige vulling:
Doe paprika, gehakte peterselie, knoflookpoeder, olie en zout in een kom en meng dit.

5

Verspreid de zoete vulling over één stuk deeg en de hartige vulling over het andere stuk. Rol het deeg op vanaf de lange zijde en snijd in ronde stukken met een dikte van circa 3 cm.

6

Voor de hazenoren, rol het deeg uit in reepjes van ongeveer 2 cm. Vouw het deeg vervolgens en maak ze vast aan de rolls.

7

Bereid de hazenrolls gedurende 9 minuten met programma COMBI 10 (convectie 190°C + magnetron 300 W). Bereid ondertussen het zoete glazuur door water en poedersuiker te mengen. Voor het zoute glazuur, smelt de boter in een steelpan, voeg bloem toe en roer gedurende een minuut met een garde. Voeg parmezaanse kaas toe en roer nog een minuut door.

8

Verspreid het glazuur over de hazenrolls en serveer!

Geniet ervan

Beoordeel dit recept

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Laden...

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
450g meel
170ml melk
60g boter
25g witte suiker
2 theelepels bakpoeder
1 ei
1 theelepel zout
Voor de zoete vulling:
50g witte suiker
50g bruine suiker
1 theelepel kaneel
Voor het zoete glazuur:
140g poedersuiker
30ml water
Voor de hartige vulling:
1 theelepel paprika
1 theelepel knoflookpoeder
Een snufje gehakte peterselie
1 el olijfolie
Een snufje zout
Voor het hartige glazuur:
125ml melk
30g geraspte parmezaan
10g boter
10g meel