Ingrediënten
-
450g meel
-
170ml melk
-
60g boter
-
25g witte suiker
-
2 theelepels bakpoeder
-
1 ei
-
1 theelepel zout
-
Voor de zoete vulling:
-
50g witte suiker
-
50g bruine suiker
-
1 theelepel kaneel
-
Voor het zoete glazuur:
-
140g poedersuiker
-
30ml water
-
Voor de hartige vulling:
-
1 theelepel paprika
-
1 theelepel knoflookpoeder
-
Een snufje gehakte peterselie
-
1 el olijfolie
-
Een snufje zout
-
Voor het hartige glazuur:
-
125ml melk
-
30g geraspte parmezaan
-
10g boter
-
10g meel
Instructies
Zoet of hartig? Waarom kiezen als je beide kunt hebben tijdens Pasen met ons eenvoudige recept voor paashaasrolls!
Ingrediënten
450g meel | |
170ml melk | |
60g boter | |
25g witte suiker | |
2 theelepels bakpoeder | |
1 ei | |
1 theelepel zout | |
Voor de zoete vulling: |
|
50g witte suiker | |
50g bruine suiker | |
1 theelepel kaneel | |
Voor het zoete glazuur: |
|
140g poedersuiker | |
30ml water | |
Voor de hartige vulling: |
|
1 theelepel paprika | |
1 theelepel knoflookpoeder | |
Een snufje gehakte peterselie | |
1 el olijfolie | |
Een snufje zout | |
Voor het hartige glazuur: |
|
125ml melk | |
30g geraspte parmezaan | |
10g boter | |
10g meel |
OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100
Stappen
1
|
|
2
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
|
6
|
|
7
|
Bereid de hazenrolls gedurende 9 minuten met programma COMBI 10 (convectie 190°C + magnetron 300 W). Bereid ondertussen het zoete glazuur door water en poedersuiker te mengen. Voor het zoute glazuur, smelt de boter in een steelpan, voeg bloem toe en roer gedurende een minuut met een garde. Voeg parmezaanse kaas toe en roer nog een minuut door. |
8
|
Verspreid het glazuur over de hazenrolls en serveer! |