Ingrediënten
-
3 grote zoete aardappelenin partjes gesneden
-
1 el maïzena
-
zout en peper
-
½ el knoflookpoeder
-
½ el uienpoeder
-
olijfoliespray
-
paprikamayonaise om te serveren
-
verse peterseliefijngehakt, om te serveren
Instructies
Deze knapperige zoete aardappelchips worden gebakken met de combinatiestand van de Panasonic Airfryer-Combimagnetron voor een goudkleurig, knapperig resultaat. Een licht laagje maïzena zorgt voor een gelijkmatige, knapperige textuur met een minimale hoeveelheid olie.
Ingrediënten
| 3 grote zoete aardappelen | |
| 1 el maïzena | |
| zout en peper | |
| ½ el knoflookpoeder | |
| ½ el uienpoeder | |
| olijfoliespray | |
| paprikamayonaise om te serveren | |
| verse peterselie |
Stappen
|
1
|
Doe de zoete aardappelpartjes in een kom, voeg de maïzena, zout, peper, knoflookpoeder en uienpoeder toe en schep alles door elkaar tot een luchtig en gelijkmatig laagje. |
|
2
|
Leg de partjes in een enkele laag op de airfryerplaat en besproei ze lichtjes met olijfolie. |
|
3
|
Plaats de geëmailleerde bak direct op het glazen draaiplateau in de Panasonic Airfryer-Combimagnetron, zet het rooster erop en plaats vervolgens de bak met de partjes op het rooster. |
|
4
|
Kies Combination 3 en bak op 200 °C + MW 300 W gedurende 15-20 minuten tot ze goudbruin, knapperig en gaar zijn. Draai halverwege om indien nodig. |
|
5
|
Serveer warm met paprikamayonaise en werk af met vers gehakte peterselie. |
Loading...
