Ingrediënten
-
400g aardappelengeschild en in stukjes gesneden
-
40g maïsmeel
-
100g geraspte halloumi
-
2 el ingelegde jalapeñopepersfijngehakt
-
2 el fijngehakte bieslook
-
zout en peper
-
olijfoliespray
-
warme honingom te serveren
Instructies
Pittige, knapperige, kaasachtige hapjes van aardappelpuree en halloumi, luchtgebakken tot ze goudbruin zijn en geserveerd met warme honing voor een lekker tussendoortje of feesthapje.
Ingrediënten
| 400g aardappelen | |
| 40g maïsmeel | |
| 100g geraspte halloumi | |
| 2 el ingelegde jalapeñopepers | |
| 2 el fijngehakte bieslook | |
| zout en peper | |
| olijfolie | |
| warme honing |
Stappen
|
1
|
Doe de fijngesneden aardappelen in een hittebestendige kom en dek af met een bord. Zet ze 10 minuten op de hoogste stand (1000 W) in de Panasonic Combi Oven tot ze helemaal zacht zijn. |
|
2
|
Stamp de aardappelen tot een gladde puree. Voeg maïsmeel, geraspte halloumi, gehakte jalapeño's, gehakte bieslook, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar tot een deeg. |
|
3
|
Schep het mengsel op en maak er 16 kleine balletjes van. |
|
4
|
Doe ze in het frituurmandje, zet dat op het rooster en spuit er een beetje olijfolie op. Plaats in de Panasonic Combi Oven NN-CD88 en druk op Air Fry op 200 °C gedurende 12 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn. |
|
5
|
Serveer warm en besprenkel rijkelijk met warme honing. |
Loading...
