Recept voor pasta met rode paprikaroom

Ingrediënten

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
2 rode paprika's
40g cashewnoten ten minste 4 uur geweekt
1 el vlokken gist
50 ml water
zout naar smaak
peper naar smaak
1 el limoensap
citroenrasp van 1 biologische citroen
1 el extra virgin olijfolie
200g pasta jouw favoriet
peterselie naar smaak

Stappen

1

Snijd de paprika's door de helft en haal de zaden eruit.

2

Leg de paprika's in de glazen schaal en stel de Panasonic magnetron voor 20 minuten in op 1000 watt.

3

Haal de bereide paprika's eruit en dek ze af met een vel aluminiumfolie nu ze nog heet zijn. Laat dit 10-15 minuten staan. Door dit te doen kun je ze makkelijker pellen.

4

Pel de paprika's, snijd ze in stukjes en doe deze in de blender.

5

Voeg de andere ingrediënten toe - cashewnoten, extra virgin olijfolie, water, zout, peper, gist, citroensap en -schil en meng dit om zachte room te maken. Als het te dik is, voeg dan water toe.

6

Kook de pasta.

7

Kruid de pasta met de paprikaroom en decoreer met gehakte peterselie.

Geniet ervan

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
2 rode paprika's
40g cashewnoten ten minste 4 uur geweekt
1 el vlokken gist
50 ml water
zout naar smaak
peper naar smaak
1 el limoensap
citroenrasp van 1 biologische citroen
1 el extra virgin olijfolie
200g pasta jouw favoriet
peterselie naar smaak
Back to top