Ingrediënten
-
½ citroenschil en sap
-
zout en pepernaar smaak
-
60g boterzacht
-
200g peultjes
-
Voor de vis
-
4 zeebrasemfilets
-
3 biologische sinaasappels
-
zout en pepernaar smaak
-
4-6 verse takjes tijm
Instructies
Hoofdgerecht dat rijk is aan omega3: bereid dit gezonde, smaakvolle recept van gestoomde zeebrasemfilets op een bedje van sinaasappelschijfjes en peultjes met zelfgemaakte citrusboter.
Ingrediënten
| ½ citroen | |
| zout en peper | |
| 60g boter | |
| 200g peultjes | |
Voor de vis |
|
| 4 zeebrasemfilets | |
| 3 biologische sinaasappels | |
| zout en peper | |
| 4-6 verse takjes tijm | |
Stappen
|
1
|
Meng citroenschil en -sap, zout, peper en boter. Lepel het mengsel op een vel bakpapier en rol het in een cilindervorm. Bewaar het in de koelkast. |
|
2
|
Leg de peultjes op het grillrooster in de bovenste roosterpositie. Stoom ze met het programma AUTO STEAM FRESH VEGETABLES. (vergeet de watertank niet te vullen van tevoren) |
|
3
|
Leg de visfilets zodra de peultjes gaar zijn op het grillrooster met sinaasappelschijfjes en takjes tijm. Kruid ze met zout en peper. Selecteer het programma STEAM 1 en bereid de visfilets ongeveer 15 minuten of totdat ze er goed gaar uitzien. |
|
4
|
Serveer de vis met de groenten en gekruide boterschijfjes. |
Loading...
