Recept voor brood

  • 1 stem, gemiddeld: 3,00 van de 51 stem, gemiddeld: 3,00 van de 51 stem, gemiddeld: 3,00 van de 51 stem, gemiddeld: 3,00 van de 51 stem, gemiddeld: 3,00 van de 5 3,00 (1 Beoordelingen)
  • Delen
  • 2 uur
  • Gemiddeld Gemiddeld
  • Magnetronoven
  • Panasonic

Ingrediënten

Instructies

Je gemakkelijke, eenvoudige dagelijkse ontbijtbrood. Probeer het eens met de Panasonic combi-magnetronoven.

Delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
300g broodmeel
12g suiker
5g zout
4g droge gist
broodmeel voor afwerking
200g water

Stappen

1

Doe broodmeel, suiker, zout en droge gist in een kom en meng goed.

2

Maak een holte in het midden, voeg water toe en meng door elkaar. Als het deeg samenkomt, haal het dan uit de kom en kneed het met je handpalmen tot een glad deegoppervlak, ongeveer 10 minuten.

3

Maak het deeg rond en doe het in een kom, dek het af met plasticfolie en laat het 50 tot 60 minuten rijzen in de oven op 30~40 °C.

4

Haal het deeg uit de oven op een licht met bloem bestoven oppervlak (staat niet op de ingrediëntenlijst), kneus het met je handen om lucht te verwijderen en snijd het in 7 gelijke stukken.

5

Leg het deeg met de voorkant naar boven in de palm van je hand en rol het tot een bal.

6

Leg op een bakplaat met bakpapier. Laat 40 tot 50 minuten rijzen in een oven op 30~40 °C.

Geniet ervan

Beoordeel dit recept

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Laden...

Deel het op uw sociale netwerk:

Of u kunt deze URL kopiëren en delen

Ingrediënten

Porties aanpassen:
300g broodmeel
12g suiker
5g zout
4g droge gist
broodmeel voor afwerking
200g water