Ingrediënten
-
VOOR HET DEEG:
-
1 ½ tl droge gist
-
300g sterk tarwemeel
-
50g fijngemalen witte quinoafijngemalen
-
10g boter
-
1 tl suiker
-
2 tl zout
-
50g maïszetmeel
-
275g water
-
VOOR DE TOPPING:
-
8g volkoren quinoa
Ingrediënten
VOOR HET DEEG: |
|
| 1 ½ tl droge gist | |
| 300g sterk tarwemeel | |
| 50g fijngemalen witte quinoa | |
| 10g boter | |
| 1 tl suiker | |
| 2 tl zout | |
| 50g maïszetmeel | |
| 275g water | |
VOOR DE TOPPING: |
|
| 8g volkoren quinoa | |
OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100
Stappen
|
1
|
Maal de quinoazaden totdat ze fijn en gelijkmatig gemalen zijn. |
|
2
|
Neem de broodpan met het kneedmes uit de broodbakmachine en voeg alle ingrediënten toe. (volgorde van boven naar beneden) |
|
3
|
Plaats de broodpan terug in de broodbakmachine, sluit het deksel, selecteer menu 1 en druk op start. |
|
4
|
Als je brood klaar is, haal je het eruit en laat je het afkoelen. |
Loading...
