Ingrediënten
-
3/4 theelepel (2,1 g) gedrooge gist
-
400g sterk tarwemeel
-
30g miso
-
2 eetlepels (22g) suiker
-
3/4 theelepel (3,75g) zout
-
10g boter
-
10g gedroogde groene uilente-ui
-
270ml water
Instructies
Ingrediënten
| 3/4 theelepel (2,1 g) gedrooge gist | |
| 400g sterk tarwemeel | |
| 30g miso | |
| 2 eetlepels (22g) suiker | |
| 3/4 theelepel (3,75g) zout | |
| 10g boter | |
| 10g gedroogde groene ui | |
| 270ml water |
OPMERKING: de hoeveelheden ingrediënten in het recept zijn niet geschikt voor de mini-broodbakmachine SD-PN100
Stappen
|
1
|
Haal de broodpan met het kneedmed uit de Croustina broodmachine en voeg alle ingrediënten, behalve de gedroogde lente-uitjes, toe in volgorde van boven tot onder. |
|
2
|
Plaats de broodpan terug in de broodmachine, sluit het deksel, selecteer menu 10, licht en druk op start. |
|
3
|
Na ongeveer 50 minuten zal de broodmachine gaan piepen. Nu kunt u de gedroogde lente-uitjes toevoegen aan het deeg. Druk op de startknop om opnieuw te starten. |
|
4
|
Als je brood klaar is, haal je het eruit en laat je het afkoelen. |
Loading...
