Torta con mele e zenzero senza glutine

  • Medio
  • Senza glutine
  • Macchine per il pane

Ingredienti

Introduzione

Questa torta con mele e zenzero senza glutine è un ottimo dolce che si aggiunge al nostro ampio menù gluten-free. Puoi gustarla fredda o tiepida appena sfornata dalla macchina per il pane.

Condividi

Ingredienti

100g di burro
200g di melassa
300g di farina autolievitante senza glutine
1/2 cucchiaino di lievito in polvere senza glutine
1 cucchiaino di cannella
½ cucchiaino di chiodi di garofano
2 uova medie sbattute
2 mele granny smith a pezzetti
100g di zenzero sciroppato sgocciolato e a pezzetti
1 cucchiaio di zucchero di canna

Preparazione

1

Intiepidire burro e zucchero nel microonde fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Setacciare la farina, il lievito in polvere e le spezie in una ciotola. Aggiungere lo sciroppo e le uova sbattute.

3

Aggiungere la mela a pezzetti e lo zenzero, quindi mescolare bene.

4

Rimuovere la lama impastatrice dal cestello e foderare la base con uno stampo da pane o con carta da forno.

5

Versare con delicatezza il composto e cospargere la superficie con zucchero di canna.

6

Selezionare il menù di cottura e inserire 1 ora 5 minuti nel timer.

7

Al termine, infilare uno stecchino per testare la cottura. Se lo stecchino rimane pulito, la torta è cotta. Se lo stecchino rimane leggermente appiccicoso, lasciare la torta nel cestello con il coperchio aperto. Continuerà a cuocere durante il periodo di attesa.

Buon appetito!

Torta con mele e zenzero senza glutine

Ingredienti

100g di burro
200g di melassa
300g di farina autolievitante senza glutine
1/2 cucchiaino di lievito in polvere senza glutine
1 cucchiaino di cannella
½ cucchiaino di chiodi di garofano
2 uova medie sbattute
2 mele granny smith a pezzetti
100g di zenzero sciroppato sgocciolato e a pezzetti
1 cucchiaio di zucchero di canna
Back to top

Cerchi nuove idee per la tua cucina?

Registrati alla newsletter Experience Fresh per ricevere nella tua casella email tante gustose ricette e tutti i trucchi per esaltare i tuoi piatti!