Torta al limone senza glutine

  • 1 ora 50 min.
  • Facile
  • Senza glutineVeganaVegetariana
  • Macchine per il pane
  • Renske

Ingredienti

  • PER LA GLASSA

Introduzione

Questa torta al limone fresco è facilissima da preparare ed è anche senza glutine, quindi potete gustarvela anche se siete celiaci o allergici al glutine.

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Preparazione

1

Mescolate l'olio, le uova, la scorza e il succo di limone in una ciotola.

2

Mettete tutto all’interno del cestello della macchina del pane.

3

Aggiungete quindi lo zucchero di canna, la farina di riso, la farina di mandorle e il cremor tartaro (in quest'ordine).

4

Agganciate il cestello alla macchina del pane e impostate il menu 20, quindi premete il tasto di avvio.

5

Dopo 2 minuti la macchina emette un segnale acustico. Passate una spatola in silicone lungo bordi della teglia e premete il tasto di avvio.

6

Dopo 10 minuti la macchina emette un altro segnale acustico. Premete di nuovo il tasto di avvio.

7

Lasciate raffreddare completamente la torta su una griglia.

8

Preparate una glassa con zucchero a velo e succo di limone e versatela sopra la torta, quindi cospargetela con la scorza di limone.

Buon appetito!

Torta al limone senza glutine

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Ingredienti

Numero di porzioni:
80g di olio di girasole
3 uova 180g, mescolate
Scorza e succo di 1 limone
160g zucchero di canna
160g di farina di riso
80g di farina di mandorle
10g di cremor tartaro
PER LA GLASSA
100g di zucchero a velo
1 cucchiaio di scorza e il succo di 1/2 limone

Renske

Renske

"Sono una foodblogger che si occupa di cibi sani e gustosi. Quando posso cucinare con sani e freschi ingredienti di stagione, sono la ragazza più felice del mondo!"

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