Ingredienti
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2 uova
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150ml di panna liquida
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75g di guanciale
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30g di formaggioEmmental grattugiato
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sale, pepe e curry in polvere
Introduzione
Questo accogliente piatto invernale ti riscalderà con il suo delizioso mix di formaggio e zucca dolce.
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Ingredienti
Numero di porzioni:
| 2 uova | |
| 150ml di panna liquida | |
| 75g di guanciale | |
| 30g di formaggio | |
| sale, pepe e curry in polvere |
Preparazione
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1
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Iniziare a rosolare il guanciale fatto a pezzettini in una padella per qualche minuto. Taglia la parte superiore della zucca dolce e rimuovi i semi. Fai bollire i ravioli di zucca per 20 minuti. |
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2
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Preriscalda il forno in modalità FORNO a 200 °C. Aggiungi il guanciale nella zucca e poi la panna e le spezie. Mescola il tutto e aggiungi le uova e il formaggio Emmental. |
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3
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Cuoci per 15 minuti e servi con pane a fette. |
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