Ingredienti
-
4 sovracosce di pollo
-
1 cucchiaio di zenzerograttugiato
-
2 spicchi d'agliograttugiati
-
2 cucchiai di salsa di soiachiara
-
1 cucchiaino di olio di sesamo
-
1/2 cucchiaino di sale
-
1/2 di cucchiaino di pepe bianco
-
1/2 cucchiaino di dado granulare per brodo di pollo
-
olio spray
-
1/3 di tazza di amido di maiso fecola di patate
-
limoneper servire
-
maioneseper servire
Introduzione
Tenero pollo marinato con aglio, zenzero e salsa di soia, ricoperto da una leggera crosticina croccante e cotto alla perfezione nel tuo forno a microonde con frittura ad aria Slim Line. Questo delizioso piatto di ispirazione giapponese è semplicissimo da preparare: bocconcini dorati e succosi, che rivelano il loro sapore a ogni morso.
Ingredienti
| 4 sovracosce di pollo | |
| 1 cucchiaio di zenzero | |
| 2 spicchi d'aglio | |
| 2 cucchiai di salsa di soia | |
| 1 cucchiaino di olio di sesamo | |
| 1/2 cucchiaino di sale | |
| 1/2 di cucchiaino di pepe bianco | |
| 1/2 cucchiaino di dado granulare per brodo di pollo | |
| olio spray | |
| 1/3 di tazza di amido di mais | |
| limone | |
| maionese |
Preparazione
|
1
|
Tagliate le cosce di pollo a cubetti di 2,5-5 cm. |
|
2
|
Fai marinare il pollo con zenzero grattugiato, aglio grattugiato, salsa di soia, olio di sesamo, sale, pepe bianco e dado granulato per brodo di pollo. Per ottenere risultati ottimali, lascia marinare per almeno 15 minuti. |
|
3
|
Ricopri il pollo con amido di mais o fecola di patate, quindi elimina l'eccesso. |
|
4
|
Spruzza un po' d'olio nel cestello per la frittura ad aria prima di mettervi i pezzi di pollo. |
|
5
|
Spruzza altro olio sul pollo, quindi friggilo ad aria a 200 °C per 15-18 minuti, girandolo a metà cottura. |
|
6
|
Servi con limone e maionese. |
Loading...
