Ingredienti
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650g di petto di pollotagliato a strisce di un centimetro e mezzo
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150g di farina
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2 uovasbattute
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100g di pane grattugiato
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1 cucchiaino di sale
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oliospray
Introduzione
Il pollo impanato nella friggitrice ad aria è così divertente da preparare…con un’impanatura in tre fasi ed è un’ottima alternativa a basso contenuto calorico rispetto al normale pollo fritto. L’esclusiva impostazione “Pollo” della friggitrice ad aria Panasonic cuoce il pollo in modo che rimanga succulento e questa ricetta di impanatura gli conferisce una deliziosa croccantezza.
Ingredienti
| 650g di petto di pollo | |
| 150g di farina | |
| 2 uova | |
| 100g di pane grattugiato | |
| 1 cucchiaino di sale | |
| olio |
Preparazione
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1
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Metti la farina, le uova e il pangrattato in ciotole separate di dimensioni medie. |
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2
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Mescola il sale con la farina. |
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3
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Ricopri singolarmente ogni striscia di pollo passandola prima nella farina, poi nell'uovo e infine impanandola nel pangrattato. |
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4
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Spruzza con poco olio le strisce di pollo impanate e aggiungile alla friggitrice ad aria senza sovrapporle troppo. Potrebbe essere necessario cuocerle a gruppi separati. |
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5
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Seleziona il programma "Pollo" e cuoci per 7 minuti a 200 °C. |
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6
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Gira le strisce di pollo, aggiungi poco olio e cuocile nuovamente per 3-5 minuti a 200 °C finché la temperatura interna non raggiunge i 73 °C. |
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