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Patate hasselback con formaggio raclette, cavoletti di Bruxelles, broccoli e melagrana

Ingredienti

Introduzione

Un contorno facile da preparare e amato da tutti: patate hasselback con formaggio raclette! Assolutamente da provare.

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Ingredienti

Numero di porzioni:
750g di patate
200g di ricotta
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
1 cucchiaio da tavola di olio d'oliva
250g di cavoletti di Bruxelles
250g di broccoli
100g di semi di melagrana

Preparazione

1

Lavare e asciugare le patate. Tagliarle a fisarmonica, lasciando il fondo intatto e sistemarle sulla teglia per grill del forno Panasonic DS59.

2

Salare e pepare le patate, quindi condirle con l'olio. Sulla stessa teglia, aggiungere broccoli e cavoletti di Bruxelles.

3

Cuocere per 15 minuti con il programma Combi 4 (Vapore + Microonde).

4

Disporre broccoli e cavoletti in una ciotola. Aggiungere qualche fettina di raclette tra le fessure delle patate e grigliare per 5 minuti con il programma Grill 1
(un po' più a lungo se si preferisce un piatto più abbrustolito).

5

Aggiungere qualche seme di melagrana e servire tiepido.

Buon appetito!

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Ingredienti

Numero di porzioni:
750g di patate
200g di ricotta
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
1 cucchiaio da tavola di olio d'oliva
250g di cavoletti di Bruxelles
250g di broccoli
100g di semi di melagrana