Ingredienti
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750g di patate
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200g di ricotta
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un pizzico di sale
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un pizzico di pepe
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1 cucchiaio da tavola di olio d'oliva
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250g di cavoletti di Bruxelles
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250g di broccoli
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100g di semi di melagrana
Introduzione
Un contorno facile da preparare e amato da tutti: patate hasselback con formaggio raclette! Assolutamente da provare.
Ingredienti
Numero di porzioni:
| 750g di patate | |
| 200g di ricotta | |
| un pizzico di sale | |
| un pizzico di pepe | |
| 1 cucchiaio da tavola di olio d'oliva | |
| 250g di cavoletti di Bruxelles | |
| 250g di broccoli | |
| 100g di semi di melagrana |
Preparazione
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1
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Lavare e asciugare le patate. Tagliarle a fisarmonica, lasciando il fondo intatto e sistemarle sulla teglia per grill del forno Panasonic DS59. |
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2
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Salare e pepare le patate, quindi condirle con l'olio. Sulla stessa teglia, aggiungere broccoli e cavoletti di Bruxelles. |
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3
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Cuocere per 15 minuti con il programma Combi 4 (Vapore + Microonde). |
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4
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Disporre broccoli e cavoletti in una ciotola. Aggiungere qualche fettina di raclette tra le fessure delle patate e grigliare per 5 minuti con il programma Grill 1 |
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5
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Aggiungere qualche seme di melagrana e servire tiepido. |
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