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Pane integrale con noci pecan e fichi secchi

  • 5 ore 10 min.
  • Facile
  • Senza lattosioVegetariana
  • Macchine per il pane

Ingredienti

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Preparazione

1

Tagliare i fichi secchi e le noci pecan in piccoli pezzi.

2

Estrarre il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e inserire tutti gli ingredienti tranne i fichi secchi e le noci (dal primo all'ultimo, in ordine).

3

Reinserire il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 5 e premere Start.

4

Tra 1 ora e 25 minuti e 1 ora e 55 minuti dall'avvio, la macchina del pane inizierà a produrre un suono. A questo punto è possibile aggiungere le noci e i fichi secchi tritati all'impasto. Premere Start per riavviare il programma.

5

Al termine della cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare.

Buon appetito!

Pane integrale con noci pecan e fichi secchi

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Ingredienti

1 cucchiaino di lievito secco
200g di farina per pane integrale
200g di farina 0
20g di burro
1 cucchiaino e 1/2 di zucchero
1 cucchiaino e 3/4 di sale
300g d'acqua
30g di noci pecan
70g di fichi secchi
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