Ingredienti
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1 cucchiaino da tè di lievito secco granulare
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400g di farina di tipo 00
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1 cucchiaio di olio di semi
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2 cucchiaini da tè di sale affumicato
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1 cucchiaino da tè di zucchero
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1 cucchiaino da tè di paprikadolce
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4 cucchiaini da tè di cipolle arrostite
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80g di peperoni sottaceto
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50g pickeld pepperoni
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1 peperoncino rosso fresco
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260ml d'acqua
Introduzione
Questa ricetta deliziosa può essere lo snack perfetto per una festa. Taglia semplicemente il pane a fettine sottili, ricoprilo con salsa di pomodoro, cospargilo con il formaggio e cuocilo nel forno.
Ingredienti
1 cucchiaino da tè di lievito secco granulare | |
400g di farina di tipo 00 | |
1 cucchiaio di olio di semi | |
2 cucchiaini da tè di sale affumicato | |
1 cucchiaino da tè di zucchero | |
1 cucchiaino da tè di paprika | |
4 cucchiaini da tè di cipolle arrostite | |
80g di peperoni sottaceto | |
50g pickeld pepperoni | |
1 peperoncino rosso fresco | |
260ml d'acqua |
NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.
Preparazione
1
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Asciuga accuratamente i peperoni e i peperoncini, quindi tagliali a strisce sottili. Lava il peperoncino, taglialo a metà longitudinalmente e rimuovi i semi. Taglialo a strisce sottili. |
2
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Estrai il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e aggiungi tutti gli ingredienti, in ordine dal primo all'ultimo. |
3
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Reinserisci il vano cottura nella macchina per il pane, chiudi il coperchio, seleziona il menu 1 e premi Start. |
4
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A fine cottura, estrai il pane e lascialo raffreddare. |