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Pane al farro e cioccolato

Ingredienti

Introduzione

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Preparazione

1

Estrai il cestello cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e aggiungi tutti gli ingredienti, tranne il cioccolato, in ordine dal primo all'ultimo.

2

Riponi il cestello nella macchina per il pane, chiudi il coperchio, seleziona il menu 5 e premi il pulsante di avvio.

3

Con un coltello trita il cioccolato grossolanamente.

4

Prima della fase lievitazione (circa 1h 25 min - 1 h 55 min dall’inizio programma) un segnale acustico ti indicherà insieme al simbolo delle mani lampeggiante sul display che bisogna inserire un ingrediente aggiuntivo, nel nostro caso il cioccolato. Apri il coperchio e versa il cioccolato tritato. Richiudi il coperchio e premi il pulsante dell’avvio.

5

A fine cottura, estrai il pane e lascialo raffreddare su una griglia.

6

Taglia a fette il pane.

Buon appetito!

Pane al farro e cioccolato

Ingredienti

Numero di porzioni:
11g di lievito madre essiccato
300g di farina di farro bianca
100g di farina di farro integrale
2 cucchiai di olio di semi di girasole
2 cucchiai di sciroppo d’acero
1 tsp (cucchiaino) di sale rosa di himalaya
300ml di acqua
100g di cioccolato fondente

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Nato nel 2016 e da allora è in continua crescita, Veggie Situation è un progetto sviluppato da una coppia di "foodie" vegan - Jurgita Rubikaite e Filippo Ronchi. I nostri contenuti ruotano attorno a uno sviluppo di ricette salutari a base vegetale con grande attenzione all'estetica, ai colori e allo stile di vita sano.

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