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Muffin di halloween al cioccolato con cuore bianco

Ingredienti

Introduzione

Sei in cerca di una ricetta mostruosamente buona per Halloween? Prova questi muffin al cioccolato con cuore bianco cremoso, da paura!

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Ingredienti

2 uova
150g di zucchero
130ml di olio di semi
200ml di olio
250g di farina
1 bustina di lievito per dolci
30g di cacao amaro
100g di cioccolato bianco per il ripieno

Preparazione

1

Rompere le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero e montarle fino a che non diventano spumose.

2

Aggiungere l’olio, il latte e la farina setacciata e mescolare ancora fino ad ottenere un composto liscio.

3

Aggiungere anche il cacao in polvere e il lievito setacciati. Mescolare con una frusta a mano per far amalgamare bene gli ingredienti.

4

Versare il composto in degli stampini precedentemente imburrati e adagiare al centro qualche quadratino di cioccolato bianco, ancora meglio se precedentemente surgelato.

5

Cuocere i muffin nel forno Panasonic CS88 preriscaldato a 180° per 25 minuti.

6

Una volta pronti, lasciar intiepidire i muffin, capovolgerli e decorarli.

Buon appetito!

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Ingredienti

2 uova
150g di zucchero
130ml di olio di semi
200ml di olio
250g di farina
1 bustina di lievito per dolci
30g di cacao amaro
100g di cioccolato bianco per il ripieno

Stella Menna

Stella Menna

Stella Menna, in arte "unastellaincucina", ha un passato da tennista professionista, una laurea in Economia a una passione smisurata per la cucina. Da sempre adora “sporcarsi le mani” con il cibo ed oggi il mondo del Food occupa una parte importantissima della sua vita. L'amore per preparazioni gustose e salutari, unito alla voglia di mettersi in gioco con ricette sempre nuove, ha visto nascere “unastellaincucina”, la sua pagina Instagram che cura ogni giorno con passione e dedizione.

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