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Latte di cocco fatto in casa

Ingredienti

Introduzione

Perché acquistare il latte di cocco quando è possibile farlo in casa seguendo pochi semplici passaggi e ottenere una bevanda più gustosa e molto più economica? Il nostro latte vegetale preferito è il latte di cocco. Non è necessario aggiungere edulcoranti perché ne contiene già naturalmente. È molto cremoso e si abbina bene a tutto. Il nostro abbinamento preferito è con il caffè: il risultato è sostanzialmente un salutare cappuccino! Preparare il latte di cocco con la centrifuga a bassa velocità Panasonic è facilissimo, non server alcun sacchetto e il procedimento è rapido. Cosa c’è di meglio?

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Preparazione

1

Far macerare il cocco grattugiato in acqua calda per 15 minuti.

2

Scolare e sciacquare il cocco, quindi versarlo in una ciotola con 800 ml di acqua e un pizzico di sale.

3

Versare lentamente il cocco e la sua acqua nella centrifuga e azionare la macchina.

4

Travasare in una bottiglia di vetro e conservare in frigorifero per 3 - 4 giorni. Scuotere prima di servire.

Buon appetito!

Latte di cocco fatto in casa

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Informazioni nutrizionali

110
Calorie
1.2g
Carboidrati
9g
Grassi
1.15g
Proteine

Naturalmente Buono

Naturalmente Buono

Siamo Marta e Mimma, una figlia e una madre che adorano cucinare (sempre meglio se insieme!) e amano le proposte culinarie sane, genuine e vivaci.

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