Ingredienti
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175g di fiocchi d'avena
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120g di zucchero di canna
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¼ di cucchiaino di sale
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50g di semi di girasole
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25g di cocco essiccato
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2 cucchiai di olio di girasole
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4 cucchiai di sciroppo d'acero
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25g di mirtilli rossi essiccati
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25g di uvetta
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25g di albicocche essiccatefinemente sminuzzate
Introduzione
Questa ricetta è destinata ai bambini, grandi e piccoli, ma può essere condivisa con tutta la famiglia. Una ricetta ideale per i bambini piccoli che iniziano a mangiare da soli e per introdurre alimenti con sapori e consistenze diverse nella loro dieta. Queste ricette si prestano perfettamente anche alla cottura in quantità e alla surgelazione.
Questa granola è dolce e salutare. È perfetta come cereale o nello yogurt, con qualche pezzetto di mela e banana.
Ingredienti
| 175g di fiocchi d'avena | |
| 120g di zucchero di canna | |
| ¼ di cucchiaino di sale | |
| 50g di semi di girasole | |
| 25g di cocco essiccato | |
| 2 cucchiai di olio di girasole | |
| 4 cucchiai di sciroppo d'acero | |
| 25g di mirtilli rossi essiccati | |
| 25g di uvetta | |
| 25g di albicocche essiccate |
Preparazione
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1
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Preriscalda a 150ºC il forno a microonde combinato in modalità Convezione con il vassoio smaltato. |
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2
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Mescola fiocchi d'avena, zucchero, sale, semi di girasole e noce di cocco. Unisci olio e sciroppo d'acero alla mistura di fiocchi d'avena e mescola uniformemente. |
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3
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Imburra accuratamente il vassoio smaltato e distribuisci uniformemente la mistura di fiocchi d'avena sul vassoio. |
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4
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Cuoci a Convezione a 150°C per 40-45 minuti nel forno a microonde combinato, mescolando ogni 10 minuti. |
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5
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Versa la mistura cotta in una ciotola, quindi unisci mirtilli rossi, uva e albicocche. |
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