Home
Ricette
Flan al cioccolato

Flan al cioccolato

Name: Flan al cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: margarina: 50g di; farina: 100g di; lievito in polvere: 5g di; zucchero a velo: 100g di; sale: 1 presa di; cacao: 25g di; uova: 1; essenza di vaniglia: 5ml di; latte: 60ml di; zucchero di canna: 100g di; cacao: 25g di; acqua bollente: 150ml di

Avvia modalità di lettura

0,00 (0 Valutazioni)
Condividi
30 min.
Medio

Ingredienti

50g di margarina
100g di farina
5g di lievito in polvere
100g di zucchero a velo
1 presa di sale
25g di cacao
o di cioccolata calda
1 uova
sbattuto
5ml di essenza di vaniglia
60ml di latte
Crema:
100g di zucchero di canna
25g di cacao
o di cioccolata calda
150ml di acqua bollente

Introduzione

Per tutti gli amanti del cioccolato, un delizioso flan al cioccolato fondente! Irresistibilmente morbido con un sapore intenso.

Ingredienti

	50g di margarina
	100g di farina
	5g di lievito in polvere
	100g di zucchero a velo
	1 presa di sale
	25g di cacao o di cioccolata calda
	1 uova sbattuto
	5ml di essenza di vaniglia
	60ml di latte
Crema:
	100g di zucchero di canna
	25g di cacao o di cioccolata calda
	150ml di acqua bollente

Preparazione

1	Estrarre il serbatoio dal forno a vapore combinato e riempirlo di acqua. Riporlo nel forno.
2	Sciogliere la margarina a 600 W per circa 60 secondi. In un recipiente, mettere la farina, il lievito in polvere, lo zucchero, il pizzico di sale e il cacao. Aggiungere la margarina sciolta precedentemente, l’uovo, l’essenza di vaniglia e il latte. Mescolare usando le fruste elettriche.
3	Versare l’impasto nello stampo per soufflé. Mescolare lo zucchero di canna e il cacao quindi unirli al composto. Aggiungere l’acqua calda e cuocere a 1000 W per 5-6 minuti. Trascorsi 4 minuti impostare un Colpo di vapore (vedere pagina 30 del manuale di istruzioni) per 1-2 minuti. Sfornare Il flan con il cuore di cioccolato e servire.