Crema pasticcera al microonde

Ingredienti

Introduzione


Con la crema abbiamo farcito delle crostatine golosissime ai mirtilli e lamponi, ma è perfetta anche per i cornetti, il pan di spagna oppure per i dolci al cucchiaio.

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Ingredienti

500ml latte soia
40g amido di mais
50g di zucchero di canna
una punta di cucchiaino di curcuma
vaniglia q.b.

Preparazione

1

In una ciotola adatta per il microonde aggiungi l’amido di mais, versa un po’ di bevanda di soia e mescola con la frusta per sciogliere l’amido.

2

Aggiungi la curcuma e lo zucchero di canna, la bevanda di soia rimanente e la vaniglia, mescola il composto con la frusta.

3

Poni la ciotola nel microonde inverter di Panasonic CS894 con la potenza di 1000W per 1 minuto e 30 secondi.

4

Mescola poi con la frusta e riponi nel microonde sempre a 1000 W ancora per 1 minuto. Ripeti questa operazione per 3 cotture mescolando alle fine di ognuna. In 5 minuti otterrete una crema profumatissima e vellutata. Ottima per le vostre ricette golose.

5

Ci siamo divertiti a fare delle crostatine di pasta frolla con i mirtilli e i lamponi.

Buon appetito!

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Ingredienti

500ml latte soia
40g amido di mais
50g di zucchero di canna
una punta di cucchiaino di curcuma
vaniglia q.b.

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Veggie Situation - Plant-based foodie Couple

Nato nel 2016 e da allora è in continua crescita, Veggie Situation è un progetto sviluppato da una coppia di "foodie" vegan - Jurgita Rubikaite e Filippo Ronchi. I nostri contenuti ruotano attorno a uno sviluppo di ricette salutari a base vegetale con grande attenzione all'estetica, ai colori e allo stile di vita sano.