Ingredienti
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Per le barrette:
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10g di fiocchi d'avena
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80g di gocce di cioccolato fondente
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4 o 5 datteri
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3 carote
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2 mele
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2 cucchiai di sciroppo d'acero
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Per il frosting:
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zucchero a veloq.b.
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acquaq.b.
Introduzione
Cerchi un modo sano e gustoso per fare il pieno di energia? Con queste barrette dal profumo autunnale non solo ti ricarichi ma, in più, non sprechi nulla! Metti la frutta nell’estrattore e segui la ricetta per combattere gli sprechi!
Ingredienti
Per le barrette: |
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| 10g di fiocchi d'avena | |
| 80g di gocce di cioccolato fondente | |
| 4 o 5 datteri | |
| 3 carote | |
| 2 mele | |
| 2 cucchiai di sciroppo d'acero | |
Per il frosting: |
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| zucchero a velo | |
| acqua | |
Preparazione
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1
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Pulire bene la frutta. Tagliarla a pezzi (lasciando la buccia) e inserirla nel boccale dell'estrattore Panasonic L700. |
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2
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All'interno di una ciotola, unire estratto e scarti della frutta, cioccolato, datteri frullati, sciroppo d'acero e fiocchi d'avena e mescolare. Se il composto risulta troppo morbido, aggiungere avena. |
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3
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Far amalgamare bene tutti gli ingredienti. Distribuire l'impasto in una teglia dai bordi alti ricoperta con carta da forno. Livellare bene la superficie e cuocere nel forno Panasonic DS59 per circa 25 minuti, fino a che il composto non risulterà croccante e dorato. |
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4
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Tagliare il blocco di impasto ancora tiepido per ricavare le barrette e lasciar raffreddare. |
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5
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Per il topping, unire in una ciotola zucchero a velo e acqua (poca alla volta), mescolando continuamente in modo tale da ottenere una consistenza densa e setosa. |
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6
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Guarnire le barrette con il frosting e servire. |
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