Összetevők
-
650g csirkemellmásfél hüvelykes csíkokra vágva
-
150g liszt
-
2 tojásfelverve
-
100g durva zsemlemorzsa
-
1 tk. só
-
spray olaj
Utasítások
Az air fryer készülékben sült zsemlemorzsás csirke elkészítése szórakoztató a három lépcsőben történő egyszerű panírozással, és kiváló alacsony kalóriatartalmú alternatíva a hagyományos sült csirke helyett. A Panasonic air fryer készülék egyedi „Chicken” beállításával a csirke szaftos marad, és ez a zsemlemorzsás paníros recept finom ropogósságot ad neki.
Összetevők
| 650g csirkemell | |
| 150g liszt | |
| 2 tojás | |
| 100g durva zsemlemorzsa | |
| 1 tk. só | |
| spray olaj |
Lépések
|
1
|
A lisztet, a tojást és a zsemlemorzsát külön-külön közepes tálakba tesszük. |
|
2
|
A liszthez hozzákeverjük a sót. |
|
3
|
Mindegyik csirkecsíkot külön-külön panírozzuk a lisztbe dobva, majd tojásba mártva és a zsemlemorzsába forgatva. |
|
4
|
A bepanírozott csirkecsíkokat enyhén meglocsoljuk olajjal, és behelyezzük a készülékbe, nem túl zsúfoltan. Lehet, hogy több adagban kell dolgoznunk. |
|
5
|
A „Chicken” programmal süssük 7 percig, 220 °C-on. |
|
6
|
A csirkecsíkokat megfordítjuk, befújjuk olajjal, és ismét 3–5 percig sütjük 200 °C-on, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 73 °C-ot. |
Loading...
