Összetevők
-
275g füge
-
75g kecskesajt
-
80g pármai sonka
-
1 szál rozmaringlevele lehúzva és összeaprítva
-
fél narancshéja
-
1 ek. olívaolaj
-
125ml méz
-
3 tk. chilipehely
Utasítások
Ez az air fryer készülékben sült pármai sonkába csomagolt füge olyan előétel, amely biztosan viszi a pálmát. A füge édessége és a fűszeres mézzel koronázott sós kecskesajt olyan egyensúlyt teremt az ízek között, hogy a receptek listáján mindig az élen fog szerepelni.
Összetevők
| 275g füge | |
| 75g kecskesajt | |
| 80g pármai sonka | |
| 1 szál rozmaring | |
| fél narancs | |
| 1 ek. olívaolaj | |
| 125ml méz | |
| 3 tk. chilipehely |
Lépések
|
1
|
A fügét alaposan megmossuk, és hosszában felszeleteljük. |
|
2
|
A pármai sonkát hosszú csíkokra vágjuk. |
|
3
|
A kecskesajtot vékony körszeletekre vágjuk, majd félbevágjuk őket. |
|
4
|
A fügék tetejére egy darab kecskesajtot teszünk, és mindegyiket betekerjük egy csík pármai sonkával, ügyelve arra, hogy a füge hátoldalán legyen a tekercs vége. |
|
5
|
Rászórjuk a rozmaringot, a narancshéjat, és kis olajat locsolunk rá. |
|
6
|
Betesszük az air fryer készülék kosarába, kiválasztjuk a „Veggie” programot, és 7 percig, 190 °C-on sütjük. |
|
7
|
Közben egy kis serpenyőben felmelegítjük a mézet közepes vagy magas lángon, amíg habozni nem kezd, hozzáverjük a chilipelyhet, és levesszük a hőfokot. Pároljuk egy percig, majd félretesszük hűlni. |
|
8
|
Amikor a füge elkészült, tányérra helyezzük, és megkoronázzuk a fűszeres mézzel. |
Loading...
