Hungary / Magyarország

Quiche Lorraine

  • 1 óra 10 perc
  • Közepes
  • Mikrohullámú sütő

Összetevők

Utasítások

A Quiche Lorraine hagyományos, tésztában sült sós sodó, amely már egyszerűen elkészíthető! A mikrohullámú sütő elvégzi a feladat nehezét.

Megosztás

Lépések

1

Nyújtsuk ki a tésztát, béleljük ki vele a formát, majd tegyük hűtőbe 15 percre. Tegyünk a tésztára sütőpapírt, bele pedig sütőgolyókat, vagy valamilyen szárított hüvelyes zöldséget. Süssük a tésztát konvekciós fokozaton 190 °C-on 10 percig, majd a sütőpapír nélkül további 10 percig.

2

A hagymát, a bacont és a gombát tegyük egy edénybe, fedjük le, és főzzük magas fokozaton 2 percig. Keverés után főzzük további 2 percig, ismét magas fokozaton. Csepegtessük le szűrőben, majd helyezzük a forma aljára.

3

Verjük fel a tojást a tejszínnel, sóval és borssal, mielőtt a bacon szalonnás keverékre öntenénk. Szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük rá a paradicsomszeleteket. Főzzük kombinált 190 °C-on + WARM POWER fokozaton 20-25 percig.

Jó étvágyat!

Quiche Lorraine

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
22,5dkg omlós tészta
1 összevágott közepes fej hagyma
1 ek. olaj
6 szelet húsos bacon Vagy akár 10 dkg csíkokra vágott sonka
6 felszeletelt gomba
2 tojás
1,5dl tejszín
feketebors
5dkg cheddar sajt
2 felszeletelt paradicsom

Tápértékek

639
Kalória
4g
Szénhidrát
21g
Zsír
12g
Fehérje
339mg
Nátrium
2g
Cukor
Back to top