Összetevők
-
45dkg manitobalisztvagy búzakenyérliszt
-
30dkg főtt cékla
-
0,5dl víz
-
2 ek. olívaolaj
-
2 tk. só
Utasítások
Adjon különleges ízt ételeinek ezzel a céklával készült lila kenyérrel.
Összetevők
Más adagszám:
| 45dkg manitobaliszt | |
| 30dkg főtt cékla | |
| 9dkg öregtészta | |
| 0,5dl víz | |
| 2 ek. olívaolaj | |
| 2 tk. só |
MEGJEGYZÉS: a receptben szereplő hozzávalók mennyisége nem megfelelő a Mini Breadmaker SD-PN100-hoz
Lépések
|
1
|
Turmixoljuk a főtt céklát lágy pürévé. |
|
2
|
Töltsük a manitobalisztet, vizet, öregtésztát, céklapürét, sót és olajat a kenyérkészítő gépbe. Állítsuk be a gépen a 30-as (dagasztás) programot, és azzal gyúrjuk 20 percig. |
|
3
|
Vegyük ki a tésztát a kenyérkészítő gépből, és formázzuk kerek golyóvá. Ha túl nedves a tészta, tegyünk bele még lisztet. Tegyük a tésztát a grilltálcára, és takarjuk le konyharuhával. Hagyjuk állni 12 órán át. |
|
4
|
Ezután rakjuk be a tésztát a kombinált mikrózó sütőbe, és süssük 55 percig a Combi 3 (párolás + hőlégkeverés) programon. |
|
5
|
Hagyjuk lehűlni, majd fogyasszuk! |
Loading...
