Összetevők
-
20dkg blansírozott mandula
-
15dkg szikkadt kenyér
-
2dl tej
-
0.6dl víz
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.3dl sherryecet
-
0.1dl olívaolaj
-
só
-
egy kis szőlő és krutontálaláshoz
Utasítások
Marad egy szikkadt kenyér, amit kár lenne kidobni? Próbálja ki a spanyol (ajo blanco) fokhagymás kenyérdarabkás mandulalevest.
Összetevők
Más adagszám:
20dkg blansírozott mandula | |
15dkg szikkadt kenyér | |
2dl tej | |
0.6dl víz | |
2 gerezd fokhagyma | |
0.3dl sherryecet | |
0.1dl olívaolaj | |
só | |
egy kis szőlő és kruton |
MEGJEGYZÉS: a receptben szereplő hozzávalók mennyisége nem megfelelő a Mini Breadmaker SD-PN100-hoz
Lépések
1
|
Áztassa a kenyeret 15 percre tejbe. |
2
|
Hámozza meg és törje össze a fokhagymát. |
3
|
A körítésen kívül az összes hozzávalót turmixolja össze. |
4
|
Ha elérte a csomómentes állagot, tegye 2 órára hűtőszekrénybe. Tálalja szőlővel és krutonnal. |