Pan rústico – Pan estilo francés

Ingredientes

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Ingredientes

¾ cucharita de levadura seca
240g de harina de pan blanco fuerte
30g de harina de pan integral
30g harina de centeno
1 cucharada de sal
210g de agua

NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100

Pasos

1

Saca el molde de pan con la cuchilla amasadora de la panificadora, y agrega todos los ingredientes, siguiendo el orden indicado abajo.

2

Coloca el molde de pan nuevamente en la panificadora, cierra la tapa, selecciona el menú 6 y presiona comenzar.

3

Cuando el pan esté listo, sácalo y déjalo enfriar.

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Ingredientes

¾ cucharita de levadura seca
240g de harina de pan blanco fuerte
30g de harina de pan integral
30g harina de centeno
1 cucharada de sal
210g de agua

NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100