Pan de patata con romero

Ingredientes

Indicaciones

Este pan de patata con romero tiene un aroma increíble y, gracias a las patatas, se mantiene esponjoso en el interior sin perder su bonita corteza exterior.

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Ingredientes

1 cucharadita de levadura seca
400g de harina de espelta tipo 1050
10g de mantequilla
3/4 de cucharadita de azúcar
1 3/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de romero finamente picado
150g de patatas precocidas y machacadas
150g de agua
1 cucharada de romero finamente picado

Pasos

1

Cuece las patatas y, mientras tanto, pica finamente el romero. Una vez que se hayan cocido las patatas, machácalas.

2

Coge el recipiente para hacer pan, retira la cuchilla amasadora y agrega todos los ingredientes (en el orden del primero al último).

3

Vuelve a colocar el recipiente para hacer pan en la panificadora, cierra la tapa, selecciona el menú 1 y pulsa el botón de inicio.

4

Espolvorea la masa con cuidado con un poco de harina de espelta y romero aproximadamente 1 hora antes de que finalice el horneado.

5

Cuando se haya hecho el pan, sácalo y deja que se enfríe.

6

Sugerencia: prepara un bonito pícnic para tus seres queridos y lleva contigo tu pan crujiente recién horneado.

Disfruta

Pan de patata con romero

Ingredientes

1 cucharadita de levadura seca
400g de harina de espelta tipo 1050
10g de mantequilla
3/4 de cucharadita de azúcar
1 3/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de romero finamente picado
150g de patatas precocidas y machacadas
150g de agua
1 cucharada de romero finamente picado
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