Ingredientes
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1 cucharada de levadura seca
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150g de harinatipo 2, tipo 1050 o T80
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150g de harina integral
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3/4 de cucharadita de sal
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300ml de agua
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100g de mezcla de semillassemillas de sésamo negro y blanco, girasol, calabaza, linaza y comino
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Un puñado generoso de pimienta roja molida
Indicaciones
Este pan integral con semillas y pimienta roja es fácil de preparar, ligero y de textura crujiente, ¡y hará las delicias de toda la familia!
Ingredientes
| 1 cucharada de levadura seca | |
| 150g de harina | |
| 150g de harina integral | |
| 3/4 de cucharadita de sal | |
| 300ml de agua | |
| 100g de mezcla de semillas | |
| Un puñado generoso de pimienta roja molida |
NOTA: las cantidades de los ingredientes de la receta no son adecuadas para la minipanificadora SD-PN100
Pasos
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1
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Extrae el recipiente para hacer pan de la panificadora e incorpora todos los ingredientes, salvo las semillas y la pimienta roja (en el orden del primero al último). |
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2
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Vuelve a colocar el recipiente para hacer pan en la panificadora, selecciona el programa 7 (panificadora Croustina) y pulsa el botón de inicio. |
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3
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Cuando la máquina emita un pitido, incorpora las semillas y la pimienta roja en el recipiente para hacer pan. |
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4
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Una vez que se haya hecho el pan, sácalo de la panificadora y deja que se enfríe. |
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