Gefüllte Hähnchenbrust mit Feta und Tomate
Dampfgegart einfach unfassbar zart und saftig.

Zutaten

Anleitung

Mögen Sie es lecker-leicht? Dann kochen Sie doch einmal diese gefüllte Hähnchenbrust nach. Dampfgegart wird das Fleisch unfassbar zart und saftig. Eine Füllung aus Feta, getrockneten Tomaten und frischen Kräutern sorgt dabei für ein Aroma, das einfach dufte ist. Dazu schmecken Süßkartoffel und Blumenkohl, die direkt mit der Hähnchenbrust dampfgegart werden.

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Zutaten

Portionen ändern:
2 Hähnchenbrüste ca. 150 g
100 g Feta
2 Zweige Thymian
2 Zweige Rosmarin
Salz / Pfeffer
1 Süßkartoffel
10 Blumenkohlröschen
3 getrocknete Tomaten
20 ml Olivenöl

Schritte

1

Zuerst die getrockneten Tomaten in etwas Wasser einweichen.

2

Das Gemüse waschen und die Süßkartoffel schälen. Alles in etwa gleich große Stücke schneiden.

3

Dann das Hähnchen wie eine Roulade aufschneiden und mit Feta, Tomaten und Kräutern füllen. Etwas würzen und zusammenrollen.

4

Den Dampfeinsatz mit 180 ml Wasser füllen, den Siebeinsatz in die Pfanne stellen.

5

Zuerst die Hähnchenroulade auf das Sieb setzen und das Gemüse darum verteilen.

6

Dann den Deckel aufsetzen und in die Mikrowelle stellen.

7

Garen Sie das Gericht mit der Steam-Funktion – Programm 5 – 320 g.

Genießen

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Zutaten

Portionen ändern:
2 Hähnchenbrüste ca. 150 g
100 g Feta
2 Zweige Thymian
2 Zweige Rosmarin
Salz / Pfeffer
1 Süßkartoffel
10 Blumenkohlröschen
3 getrocknete Tomaten
20 ml Olivenöl
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