Erkältet? Zitronen Ingwer Shot!
Sonnengelber Immun-Booster aus dem Slow Juicer

Zutaten

Anleitung

Kratzt es im Hals? Dann starten Sie mit einem sonnengelben Zitronen Ingwer Shot in den Tag. Der quietschsaure Immunbooster stärkt nicht nur mit viel Vitamin C die Abwehrkräfte. Er wirkt zudem als natürliches Schmerzmittel und wirkt antientzündlich. Das im Ingwer enthaltene Gingerol kann sogar Bakterien ausbremsen. Also prost! Werden Sie schnell wieder fit.

Wussten Sie übrigens, dass Vitamin C hitzeempfindlich ist? Ein Grund mehr für einen kühlen Zitronen Ingwer Shot anstelle einer „heißen Zitrone“. Legen Sie sich am besten gleich einen kleinen Vorrat an. Mit einem Slow Juicer ist das auch mit „dickem Kopf“ kinderleicht erledigt – und preiswerter als fertige Ingwer Shots aus dem Supermarkt ist es auch noch. Füllen Sie die kleinen Fitmacher einfach in luftdicht verschließbare Fläschchen ab. So halten sie im Kühlschrank gut 4 Tage.

Wünschen Sie sich bei den kalten Temperaturen auch den Sommer zurück? Genießen Sie z.B. selbstgemachte SäfteSorbets oder Frozen Joghurts, die einfach schmecken.

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Zutaten

Portionen ändern:
1 Handvoll Ingwer
2 Zitronen
1 Stück Kurkuma

Schritte

1

Befreien Sie zunächst die Zitronen von ihrer Schale. Dann in grobe Stücke schneiden. Danach den Ingwer und Kurkuma ebenfalls grob zerkleinern. Die Schale kann dabei gerne dran bleiben.

2

Anschließend alles im Slow Juicer entsaften und einmal umrühren.

3

Füllen Sie den Zitronen Ingwer Shot am besten direkt in kleine Fläschchen ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

4

Tipp

Sie möchten Ihren Stoffwechsel ankurbeln? Dann mischen Sie einen Zitronen Ingwer Shot mit einem Glas warmen Wasser und trinken Sie ihn vor dem Frühstück.

Genießen

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Portionen ändern:
1 Handvoll Ingwer
2 Zitronen
1 Stück Kurkuma

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IN SEARCH OF ist ein Food-, Reise- und Lifestyleblog aus Berlin. Für Kai und die Zwillinge Maria und Sophia gilt: Alles, bloß nicht langweilig.

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