Name: Apfel-Walnuss-Kuchen – ideal zum Geburtstag
Yield: Für 1 Personen
Ingredients: Butter: 120g; Eier: 2; Zucker: 130g; Mehl: 280g; Backpulver: 1 TL; Salz: 1 Prise; Walnüsse: 2 EL; Äpfel: 250g

Zutaten

120g Butter
gewürfelt
2 Eier
130g Zucker
280g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Walnüsse
gehackt
250g Äpfel
gewürfelt

Anleitung

Geburtstage ohne Kuchen? Das ist einfach nicht möglich. Und so gibt es einen Apfel-Walnuss-Kuchen aus der Croustina und für Sie ein feines Rezept, welches perfekt zum Herbst passt. Am besten mit erntefrischen Äpfeln aus der Region oder gleich vom Bauer um die Ecke.

Bevor wir Ihnen nun das Kuchenrezept verraten: Alle Bilder in diesem Beitrag wurden natürlich mit LUMIX fotografiert. Genauer gesagt mit der LUMIX S5. Unser aktuelles Lieblingsmodell, welches uns nicht nur für dieses Kuchen Shooting, sondern auch sonst fast überall hin begleitet.

Der Kuchen kann wie bei uns im Brotbackautomat Croustina von Panasonic gemacht werden oder mit einer normalen Cakeform im Backofen.

Zutaten

Portionen ändern:

	120g Butter gewürfelt
	2 Eier
	130g Zucker
	280g Mehl
	1 TL Backpulver
	1 Prise Salz
	2 EL Walnüsse gehackt
	250g Äpfel gewürfelt

Schritte

1	Die Zutaten werden der Reihe nach, wie unter Zutaten beschrieben, in die Croustina gegeben.
2	Nun 5 Minuten das Programm Nr. 17 wählen und zwischendurch den Teig mit einem Teigschaber am Rand etwas nach unten schaben.
3	Stoppen und Programm Nr. 13 wählen (bake only). die Zeit auf 70 Minuten einstellen und Programm starten
4	Falls Sie den Kuchen normal im Backofen machen möchten, brauchen Sie eine Cakeform. Backen Sie dann den Kuchen ca. 55 Minuten bei 180 Grad (Stäbchentest). Viel Spass beim Backen!