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Saft aus Grapefruit, Apfel und Rote Bete

Saft aus Grapefruit, Apfel und Rote Bete

Bittersweet in Pink: Wow im Glas!

Name: Saft aus Grapefruit, Apfel und Rote Bete
Yield: Für 3 Personen
Ingredients: Grapefruit: 400 g; Apfel: 400 g; Rote Bete: 350 g; Ingwer: 20 g; Rote Bete Blätter: 100 g

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5-10 Minuten
Einfach

Zutaten

400 g Grapefruit
ca. 270 g geschält
400 g Apfel
350 g Rote Bete
20 g Ingwer
100 g Rote Bete Blätter
oder anderes Grün wie z.B. Mangold

Anleitung

Lassen Sie sich von der knallig-pinken Farbe nicht täuschen. Unser Bittersweet in Pink ist kein Bonschewasser (norddeutsch für Bonbonwasser), sondern ein Saft mit Wow-Effekt. Schon die Zutatenliste liest sich spannend: Zartbittere Grapefruit, fruchtige Äpfel, erdige Rote Beete und zitronig-scharfer Ingwer kommen dafür heute in den Slow Juicer.

Im Glas vermischen sie sich zu einem kerngesunden Cocktail, der dank Rote Bete besonders reich an Eisen und Folsäure ist. Beide sind für die Blutbildung entscheidend. Außerdem kurbelt die äußerlich so unscheinbare Knolle die Fettverbrennung an.

Zutaten

Portionen ändern:

	400 g Grapefruit ca. 270 g geschält
	400 g Apfel
	350 g Rote Bete
	20 g Ingwer
	100 g Rote Bete Blätter oder anderes Grün wie z.B. Mangold

Schritte

1	Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden.
2	Feste und weiche Zutaten abwechselnd in den laufenden Entsafter einfüllen, ggf. mit dem Stopfer nach unten drücken. So klappt das Entsaften am besten.