Ingredienti
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4 filetti di pesce bianco surgelati
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1 cucchiaio di maizena
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1 cucchiaio di farina di grano
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1 cucchiaino di aglio in polvere
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1 cucchiaino di cipolla in polvere
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½ cucchiaino di origanosecco
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1 limone a fette
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pomodorisbollentati o verdure fresche per servire
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olio d'oliva, sale e pepe
Introduzione
Un metodo semplice e affidabile per cucinare il pesce bianco direttamente da congelato nel forno a microonde combinato con frittura ad aria Panasonic. Leggermente panato e condito con limone e un filo d’olio, il pesce cuoce in modo uniforme e rimane tenero.
Ingredienti
| 4 filetti di pesce bianco surgelati | |
| 1 cucchiaio di maizena | |
| 1 cucchiaio di farina di grano | |
| 1 cucchiaino di aglio in polvere | |
| 1 cucchiaino di cipolla in polvere | |
| ½ cucchiaino di origano | |
| 1 limone a fette | |
| pomodori | |
| olio d'oliva, sale e pepe |
Preparazione
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1
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Togli il pesce congelato dal freezer e lascialo a temperatura ambiente per 10 minuti prima di condirlo. |
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2
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In una ciotola, unisci la maizena, la farina di grano, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano secco, il sale e il pepe. |
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3
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Passa i filetti di pesce nella miscela di farina avendo cura di ricoprirli in modo uniforme. |
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4
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Disponi i filetti di pesce sul vassoio smaltato sopra le fette di limone. Versavi sopra un filo di olio d'oliva. |
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5
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Posiziona il vassoio smaltato sopra il piatto rotante in vetro. |
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6
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Seleziona la funzione Combinato 5 e cuoci su Griglia 2 + Microonde a 440 W per 10-15 minuti, finché il pesce non è cotto e si sfalda facilmente. |
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7
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Servi immediatamente con pomodori leggermente sbollentati o verdure fresche. |
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