Name: Aperolos citrusos sütemény receptje
Yield: 1 adag
Ingredients: tojás: 2 nagy; vaj: 100g sótlan; cukor: 120g finom szemcséjű; narancs: 1; grépfrút: 1/2; liszt: 130g önkelő; sütőpor: 1/2 tk.; csipet só; teljes tej: 2 ek.; porcukor: 100g; aperol: 2 ek.; narancslé: 1 tk.

Összetevők

ADAG MÉRETE S
Süteménymassza
2 nagy tojás
100g sótlan vaj
olvasztott
120g finom szemcséjű cukor
1 narancs
reszelt héja
1/2 grépfrút
reszelt héja
130g önkelő liszt
1/2 tk. sütőpor
csipet só
2 ek. teljes tej
Aperol-máz
100g porcukor
2 ek. aperol
1 tk. narancslé

Utasítások

Vajas, citrusos sütemény narancs- és grapefruithéjjal gazdagítva, könnyedén kenyérsütőgépben sütve, és markáns Aperol-mázzal bevonva.

Összetevők

ADAG MÉRETE S
Süteménymassza
	2 nagy tojás
	100g sótlan vaj olvasztott
	120g finom szemcséjű cukor
	1 narancs reszelt héja
	1/2 grépfrút reszelt héja
	130g önkelő liszt
	1/2 tk. sütőpor
	csipet só
	2 ek. teljes tej
Aperol-máz
	100g porcukor
	2 ek. aperol
	1 tk. narancslé

Lépések

1	Kenje ki vékonyan a kenyérsütőformát, és helyezze bele a dagasztólapátot.
2	Egy keverőtálban keverje össze a tojásokat, az olvasztott vajat, a cukrot, a narancs- és a grépfrúthéjat.
3	Szitálja bele a lisztet, a sütőport és a sót. Óvatosan keverje össze, majd adja hozzá a tejet, hogy fellazuljon a tészta.
4	Öntse a keveréket a kenyérformába.
5	Helyezze be a formát, és válassza ki a 16-os menüt – Sütemény. Nyomja meg a Start gombot
6	Miután a ciklus befejeződött, óvatosan vegye ki a formát, és hagyja a süteményt 10 percig hűlni, mielőtt egy rácsra borítaná.
7	Egy kisebb tálban keverje simára a porcukrot, az Aperolt és a narancslevet.
8	Amikor a sütemény már csak meleg, csorgassa rá az Aperol-mázt, és hagyja megdermedni, mielőtt felszeletelné.
9	Szakács megjegyzése: – A máz elkészítése előtt kenje meg a meleg süteményt egy kis extra Aperollal a nagyobb ízélményért. – Erősebb keserűnarancsíz elérése érdekében a mázban lévő narancslevet grépfrútlével helyettesítheti.