Ingredienti
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100g di albicocche essiccate
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1 cucchiaino di lievito secco granulare
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400g di farinatipo 550
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1 cucchiai di olio di semi
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2 cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di zucchero
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2 cucchiai da tavola di curry in polvere
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1 cucchiaino di paprika dolce inpolvere
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270ml di acqua
Ingredienti
| 100g di albicocche essiccate | |
| 1 cucchiaino di lievito secco granulare | |
| 400g di farina | |
| 1 cucchiai di olio di semi | |
| 2 cucchiaino di sale | |
| 1 cucchiaino di zucchero | |
| 2 cucchiai da tavola di curry in polvere | |
| 1 cucchiaino di paprika dolce in | |
| 270ml di acqua |
NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.
Preparazione
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1
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Aprire la macchina per il pane Croustina, estrarre la teglia e inserire il gancio impastatore nell'apposito albero. |
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2
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Tagliare a pezzi le albicocche. Versare gli ingredienti nella teglia nell'ordine seguente: lievito disidratato, farina, olio di semi, sale, zucchero, curry in polvere, paprika in polvere, albicocche e acqua. |
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3
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Posizionare la teglia nella Croustina e chiudere il coperchio. Selezionare il Menu 1 e premere start. Estrarre il pane dalla macchina dopo il tempo indicato (135 minuti), lasciare raffreddare leggermente, quindi farlo raffreddare su una griglia. Consiglio: In alternativa, si può sostituire il curry con Ras el Hanout. |
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