Ingrediënten
-
100g gedroogde geraspte kokosnootongezoet
-
120g walnoten
-
100g amandelen
-
3 el sesamzaad
-
2 el yaconsiroop of honing
-
2 el amandelboter
-
2 el kokosolie
-
roze himalayazout
Instructies
We kunnen de heerlijke geur van crunchy, gebrande en gekarameliseerde noten al bijna ruiken! Wat is er lekkerder dan zelfgemaakte muesli? Wij houden onze versie graag graan- en suikervrij zodat het voedzaam en vetarm blijft. Wel doen we er eigengemaakte kokosmelk en verse bessen bij en het perfecte ontbijt is klaar!
Ingrediënten
Porties aanpassen:
| 100g gedroogde geraspte kokosnoot | |
| 120g walnoten | |
| 100g amandelen | |
| 3 el sesamzaad | |
| 2 el yaconsiroop of honing | |
| 2 el amandelboter | |
| 2 el kokosolie | |
| roze himalayazout |
Stappen
|
1
|
Hak de amandelen en walnoten. |
|
2
|
Voeg noten, sesamzaadjes en kokos toe in een kom met een snufje zout. |
|
3
|
Meng in een andere kleine kom amandelboter, kokosolie en de siroop (of honing). |
|
4
|
Giet de natte ingrediënten over de droge en roer goed. |
|
5
|
Verdeel de muesli gelijkmatig over de bakvorm en kook gedurende 6 minuten in de magnetron op 400W, roer halverwege even goed. |
|
6
|
Laat de muesli volledig afkoelen en bewaar in een glazen pot. |
Laden...
