Ingredienti
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1 cetriolo
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4 gambi di sedano
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2 lime non trattati
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4 stirrer di zucchero di canna raffinato
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ghiaccio in cubetti
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2 rametti di menta
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2 bottiglie di soda
Ingredienti
| 1 cetriolo | |
| 4 gambi di sedano | |
| 2 lime non trattati | |
| 4 stirrer di zucchero di canna raffinato | |
| ghiaccio in cubetti | |
| 2 rametti di menta | |
| 2 bottiglie di soda |
Preparazione
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1
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Lavare il cetriolo, asciugarlo, tagliare 2 fette in diagonale e la parte rimanente in striscioline. Lavare il sedano, asciugarlo e tagliarlo a metà. Riporre le striscioline di cetriolo e il sedano nell'estrattore Panasonic a bassa velocità ed estrarne il succo. |
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2
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Lavare i lime con acqua calda, asciugarli e dividerli in otto parti. Distribuire le otto parti in 2 bicchieri da cocktail (395 ml) e schiacciarle con 2 stirrer di zucchero di canna raffinato. Distribuire in parti uguali il succo di cetriolo e sedano nei due bicchieri, aggiungere ghiaccio e mescolare con uno stirrer fino a dissolvere lo zucchero. |
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3
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Lavare il rametto di menta, asciugarlo e staccare le foglie. Aggiungere soda, mescolare e guarnire con cetriolo e menta. Consiglio: se non si usa il succo immediatamente, versarlo in un contenitore richiudibile e riporlo in frigorifero, altrimenti si ossiderà e si scurirà. |
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