Ingrediënten
-
4 kipfilets zonder vel
-
40g geroosterde, gezouten pinda'sfijngehakt
-
3 lente-uitjesdun gesneden
-
1 verse gemberwortelgeraspt
-
1 el vissaus
-
1 rode chilifijngehakt
-
klein handje verse korianderfijngehakt
-
zwarte peper
-
OM TE SERVEREN
-
4 ciabattabroodjesdoor midden gesneden en licht geroosterd
-
blaadjes sla
-
sweet chilli saus
Ingrediënten
Porties aanpassen:
| 4 kipfilets zonder vel | |
| 40g geroosterde, gezouten pinda's | |
| 3 lente-uitjes | |
| 1 verse gemberwortel | |
| 1 el vissaus | |
| 1 rode chili | |
| klein handje verse koriander | |
| zwarte peper | |
OM TE SERVEREN |
|
| 4 ciabattabroodjes | |
| blaadjes sla | |
| sweet chilli saus | |
Stappen
|
1
|
Doe alle ingrediënten voor de burger in een keukenmachine en meng totdat ze goed gemengd zijn. Maak vier burgers, of acht kleine burgers, van het mengsel. |
|
2
|
Leg ze op een metalen rek en bak gedurende 10 - 15 minuten op CONVECTION 200C + GRILL 1, keer ze halverwege om. |
|
3
|
Bedek één helft van het geroosterde broodje met sweet chili saus, blaadjes sla en de burger, leg de bovenkant van het broodje erop en serveer. |
Loading...
