Składniki
-
300g mąki chlebowej
-
12g cukru
-
5g soli
-
4g drożdży suszonych
-
mąka chlebowado wykończenia
-
200g wody
Instrukcje
Łatwe i proste codzienne śniadanie – chleb. Wypróbuj przepis z wielofunkcyjną kuchenką mikrofalową Panasonic.
Składniki
| 300g mąki chlebowej | |
| 12g cukru | |
| 5g soli | |
| 4g drożdży suszonych | |
| mąka chlebowa | |
| 200g wody |
Kroki
|
1
|
Do miski wsyp mąkę chlebową, cukier, sól i suche drożdże oraz dobrze wymieszaj. |
|
2
|
Zrób wgłębienie w środku, dodaj wodę i wymieszaj. Gdy ciasto się połączy, wyjmij je z miski i ugniataj dłońmi, aż powierzchnia stanie się gładka, przez około 10 minut. |
|
3
|
Nadaj ciastu zaokrąglony kształt, włóż je do miski, przykryj folią i pozostaw do wyrośnięcia w piekarniku w temperaturze 30-40°C na 50-60 minut. |
|
4
|
Wyjmij ciasto z piekarnika na blat posypany mąką (niewymienioną na liście składników), zgnieć je dłońmi, aby usunąć powietrze, i pokrój na 7 równych części. |
|
5
|
Umieść ciasto wierzchem do góry na dłoni i zwiń w kulkę. |
|
6
|
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw do wyrośnięcia w piekarniku w temperaturze na 30–40°C na 40–50 minut. |
Loading...
