Składniki
-
Łosoś:
-
2 filety z łososiowe ze skórąkażdy o wadze około 170 g
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
¼ łyżki stołowej soli kosherkoszernej
-
¼ łyżki zmielonego kolorowego pieprzu
-
2 szklanki małych różyczek brokułapodobnej wielkości
-
1 szczypiorekdrobno posiekany, do dekoracji
-
ugotowany ryż pilafdo podania
-
Marynata:
-
2 łyżki imbiruświeżo obranego i startego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
1 łyżka wody
-
¼ szklanki glazury teriyaki
Instrukcje
To danie inspirowane kuchnią japońską to prawdziwa uczta smaków. Świeże składniki, lekka kompozycja i perfekcyjnie dobrane przyprawy sprawią, że każdy kęs będzie czystą przyjemnością.
Składniki
Łosoś: |
|
| 2 filety z łososiowe ze skórą | |
| 1 łyżka oliwy z oliwek | |
| ¼ łyżki stołowej soli kosher | |
| ¼ łyżki zmielonego kolorowego pieprzu | |
| 2 szklanki małych różyczek brokuła | |
| 1 szczypiorek | |
| ugotowany ryż pilaf | |
Marynata: |
|
| 2 łyżki imbiru | |
| 1 łyżka oliwy z oliwek | |
| 1 łyżka wody | |
| ¼ szklanki glazury teriyaki | |
Kroki
|
1
|
Wymieszaj składniki marynaty w średnim naczyniu. |
|
2
|
Dokładnie obtocz w niej filety z łososia. Odstaw na 20 - 30 minut. |
|
3
|
W osobnej misce wymieszaj różyczki brokuła z oliwą, dopraw solą i pieprzem. |
|
4
|
Brokuły ułóż w koszu do smażenia beztłuszczowego, a na nich zamarynowanego łososia skórą do góry. |
|
5
|
Ustaw naczynia w mikrofali w kolejności: na dole emaliowana tacka, na niej ruszt, a na wierzchu kosz do smażenia beztłuszczowego. |
|
6
|
Wybierz tryb Airfry 180°C i naciśnij Start. |
|
7
|
Po zakończeniu pieczenia ostrożnie wyjmij danie z piekarnika. |
Loading...
